L’Institut de formation en agroalimentaire, AMDI AGRO INDUSTRIE, a une double finalité :
- Permettre aux entreprises industrielles agroalimentaires d’accroître à très court terme leur compétitivité vis-à-vis des marchés sous régionaux et internationaux, en proposant aux entreprises :
- Une main d’œuvre qualifiée capable d’accompagner la mise à niveau des entreprises sénégalaises,
- Des formations dans le domaine agroalimentaire permettant de suivre et d’anticiper l’évolution du secteur,
- Des actions d’assistance et de conseil aux entreprises.
Accompagner la croissance du secteur par la qualification de nouvelles ressources humaines correspondant aux besoins des entreprises du secteur et par là garantir l’employabilité des personnes sortant des dispositifs de formation soit par le biais du premier emploi pour la formation initiale soit par des évolutions et/ou des adaptations aux situations de travail pour la formation continue.
La conception de ce centre, associant le Ministère de l’Enseignement Technique et de la Formation, Professionnelle, du Ministère de l’élevage et des productions animales et les acteurs de la branche professionnelle de l’agropastoralisme, le ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique garantira :
- L’adaptation rapide des jeunes formés aux besoins de l’industrie sénégalaise par la création de formations véritablement professionnelles, de niveaux Ouvrier, Technicien et Technicien Supérieur, cadre moyen et supérieur.
- La polyvalence et l’adaptabilité aux mutations technologiques et organisationnelles par la mise en place d’un enseignement modulaire, autorisant également la mise en œuvre de formations.